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業務用食材(中華・エスニック)

リクエ(RYQUE)のカタログに掲載されている商品の中からほんの一部をご紹介!!
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商品名 繁盛中華ちまき
内容量 500g
コメント 風味豊かに炊いたもち米に、甘辛く味付けした鶏肉を贅沢なほどたっぷりに加え、竹の皮でくるんで蒸しました。
 
商品名 小龍包
内容量 500g
コメント 薄い皮から溢れる旨味たっぷりのアツアツのス-プが絶品です。



商品名 特選焼売
内容量 15g×50個
コメント 揚げる約3分 冷めてもおいしい焼売です。




 
商品名 割包 
内容量 20個入
コメント 小麦粉を主原料にして作った素朴な中華風蒸しパン。東坡肉(トンポ-ロ-)、チャ-シュ-、北京ダック等に挟んで下さい。

商品名 ライスペーパー(22cm)
内容量 454g(約40枚〜45枚)
コメント 1枚ずつ水なら15秒ぬるま湯ならくぐらす程度で戻るので、生春巻きなどに手軽にご利用いただけます。
 
商品名 青島皮蛋(ピータン)
内容量 5個
コメント 冷奴に乗せたりお粥やス-プに入れると相性抜群です。




商品名 ワンタンの皮
内容量 30枚
コメント 吟味を重ねた小麦を使用。茹でて・揚げて、本場のあじわいを楽しめます。
 
商品名 東坡肉(トンポーロー) 9切入
内容量 450g
コメント 豚の皮付きバラ肉をゆっくり煮込んだトロトロの角煮。一品料理・ご飯・ラ-メンのトッピングに。


商品名 なにわのおつまみ餃子
内容量 10g×30個
コメント 焼き・揚げ・水餃子のいずれでもおいしいひとくち餃子です。ジッパ-付で保存に便利です。
 
商品名 パリパリの春巻
内容量 35g×10個
コメント パリパリとした揚げたての食感が長続き(5時間)する、画期的な春巻です。



商品名 ザーサイスライス
内容量 1kg
コメント 本場中国四川。食感が良くそのまま前菜に、豚肉などと炒め物にもどうぞ。
 
商品名 味付メンマ
内容量 1kg
コメント ラ-メンに、おつまみに、使い勝手のよい1kgパックでメニュ-の幅が広がります。

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